八角瓶系列

八角金冠

Ottagonale Brut Icona Oro　2025

八角系列旗艦——白金色塗裝、Pinot 與 Chardonnay，六色之上的那一支。

30 秒就能講完

Icona＝圖騰。六色之外的第七支，用的是香檳品種 Pinot 和 Chardonnay，瓶身白金。八角系列的頂級款。

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香氣氣泡細緻持久，帶新鮮白皮水果與柑橘香

口感清新和諧

餘韻回味帶果香

飲用溫度6–8°C

醒酒不需要

建議杯型鬱金香型氣泡杯（非細長笛型，保留香氣）

開瓶後開瓶後以香檳塞封口冷藏，24 小時內飲畢氣泡最佳

西式龍蝦、海鮮塔、伊比利火腿

台式清蒸龍蝦、蒜蓉蝦、烏魚子

適合場合慶功、貴賓贈禮、收藏

年份	2025
容量	0.75L
酒精濃度	12%
殘糖	6 g/L（Brut）
葡萄品種	Pinot（皮諾）、Chardonnay（夏多內）
產區	義大利翁布里亞 Umbria, Italy・Tenuta Lamborghini
釀造方式	大槽二次發酵（Martinotti／Charmat 法：在密閉不鏽鋼槽內二次發酵起泡，保留新鮮果香）
陳年	酒渣接觸 2–3 個月（與發酵後的酵母沉澱共處，口感更細緻）・起泡 10–20 天

和八角金差在哪？

品種不同（金冠用 Pinot＋Chardonnay）、瓶身白金塗裝、氣泡更細。